2024.07.24
『メインになるサラダ』市販のたれで楽々！【ラーメンサラダ】
材料 1人分
- 中華麺
- 1玉
- レタス・きゅうり・たまねぎ・トマト・みょうが・かいわれ菜など
- 適量
- ゆで卵
- 1個
- ハム
- 1枚
- ごま油
- 少量
- ［お好みで］マヨネーズ
- 適量
- ［かけだれ］
- ごまだれ（市販）
- 大さじ3
- ポン酢しょうゆ（ゆず風味・市販）
- 大さじ1
- にんにくのすりおろし
- 少量
先生
料理方法
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切る。ハムは細切り、ゆで卵は半分に切る
- 2
- ［かけだれ］の材料を混ぜ合わせる
- 3
- 中華麺を表示よりも1分ほど長めにゆで、冷水でしめる。よく水を切り、ごま油をからめる
- 4
- 器に麺を盛り、野菜と具をのせたら、たれをまわしかける
ひとくちメモ
ごまだれとぽんずしょうゆの割合は3:1がベスト！にんにく（チューブでOK）を加えて風味アップ
