2025.03.19
『春においしい♪ちらし寿司』寿司めしに風味づけ【ライスコロッケ風ちらし寿司】
作りやすい分量
- 米
- 2合
- 寿司酢（市販）
- 大さじ2
- イタリアンドレッシング（市販）
- 小さじ1
- ツナ缶
- 小1個
- コーン缶
- 小1個
- パン粉
- 30ｇ
- オリーブ油
- 大さじ1.5
- 粉チーズ
- 10ｇ
- トマト
- 1／2個
- レタス
- 2～3枚
- パセリのみじん切り
- 適量
先生
料理方法
- 1
- かために炊いたごはんに、寿司酢、イタリアンドレッシングを混ぜて寿司めしを作る
- 2
- トマトはさいの目に切り、レタスはせん切り、パセリは細かく刻む
- 3
- 寿司めしに汁気を切ったツナ、コーンを混ぜて、食べやすい大きさに丸める
- 4
- パン粉にオリーブ油を混ぜ、中火で１～２分炒り、きつね色に仕上げる。粉チーズを加えて混ぜる
- 5
- 丸めた寿司めしにパン粉をまぶす
- 6
- 器に盛り、トマト、レタス、パセリを散らす
ひとくちメモ
寿司めしにイタリアンドレッシングを加えて風味をアップ。パン粉＋オリーブ油＋粉チーズで揚げずにコクのある衣ができます
